饮食风俗

探寻梅州客家文化独特春节传统——从饮食风俗出发的深度解读

探寻梅州客家文化独特春节传统——从饮食风俗出发的深度解读

  “百节年为首”,客家人视春节为一年中最为隆重和欢乐的节日。客家人为了过年会最很多准备工作,一般九、十月份就开始晒番薯片、米糕片,供过年油炸和炒食。到了冬至,开始蒸酒。年近三十,家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来。现在小编就为大家介绍下客家人具体的过年习俗,一起看
2024-02-25
瑞安地区春节庆祝的传统习俗与丰富多彩的饮食风俗文化探析

瑞安地区春节庆祝的传统习俗与丰富多彩的饮食风俗文化探析

  瑞安是温州市的一个县级市,属江南鱼米之乡。瑞安的民俗特色很多,与全国各地一样,春节是最重要的节日,春节期间的民俗活动也极具特色,比如捣糖糕、送纸蓬包、百年、掸新包等,现在我们就来瑞安的春节都有哪些有趣特别的习俗。  冬节圆儿吃爻大一岁  瑞安人称冬至为冬节。冬节这一日,全家早上吃汤圆(有肉馅、麻
2024-02-25