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独特风味特点
详细介绍浙菜的代表菜是什么?从历史、地域、原材料、制作方法等多个角度综合分析浙江菜系的代表菜品及其独特风味特点
古谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江位于我国东海之滨,不仅景色优美而且物产丰富。其中浙菜更是我国八大菜系之一,那你知道浙菜有哪些代表性的菜吗? 那么,下面随小编一起来了解一下浙菜文化吧! 西湖醋鱼 此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事:古时西子湖畔住着宋氏兄弟,以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂
2024-03-18
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