二十节气立冬各地都吃什么,有什么讲究,吃倭瓜饺子
2025-06-14 07:18:21
大家喜不喜欢冬天呢？作为北方人的我对大雪飘飘的冬天可是非常的向往的，我非常的喜欢冬天，不仅仅是因为冬天的天气我非常的喜欢，而且冬天有非常多的好吃的，比如说我们大东北的乱炖，在冬天吃起来可是非常的舒适，接下来一起看看二十节气立冬各地都吃什么,有什么讲究吧！
二十节气立冬各地都吃什么,有什么讲究
立冬有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时,到市场买倭瓜,已很少见。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。
