中秋喝桂花酒的由来 吃桂花糕家庭甜蜜富贵吉祥

2025-09-24 19:48:22

在中国,很多的节日都会像过春节那样重视,对于中秋节来说,就是这样一个值得大家重视的节日,实际上,过节日早就已经不单纯是一个文化继承的问题了,所以,在中秋节的时候,喝桂花酒等习俗,都是值得大家去回味去了解的。

中秋喝桂花酒由来

在古代的时候,有一个人叫做吴刚,他疏于职守,因此被玉帝罚去砍桂花树,千万年还没有砍完,跟嫦娥相会,导致桂花洒向了人间。中秋节的时候除了饮桂花酒之外可以吃月饼,因为月饼是圆圆的形状,所以中秋节的时候吃月饼具有一家人团团圆圆的寓意。桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,桂花酒自然也倍受人们喜欢。桂花酒的历史好比中秋节一样悠久,早在屈原的《九歌》中,就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说。到了清代,中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。

八月十五桂花酒传说故事

人们一致认为,桂花是代表的富贵吉祥家庭甜蜜,所以当桂花被制成桂花酒,在中秋佳节饮用,就代表桂花酒寓意子孙昌盛。中秋又是一个团圆的节日,所以中秋饮用桂花酒味美意更浓。中秋节又称月夕,仲秋节货团圆节,时间是农历的八月十五,引起恰逢三秋只半,故名中秋。桂花酒的历史也十分悠久,而到了清代,中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。

八月半必吃桂花蛋糕

中秋节的时候,除了喝桂花酒之外,还有一个必须要吃的食物是桂花蛋糕。桂花蛋糕有美丽的历史传说,这增加了桂花蛋糕的历史价值。据说明末有个小贩叫刘吉祥,他年轻时在杨升尼姑庵的桂湖泳池和桂花芳香书房中获得灵感,他收集新鲜的桂花,挤出苦水,用糖浸泡,腌制成蜂蜜桂花,再加入蒸好的米粉到蛋糕中出售。桂花蛋糕一卖出去,人们就争相购买,受到顾客的高度评价,其销售量为日增并因此而闻名。

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