传统节日：南京端午节习俗

2026-02-17 12:35:55

　　曾经南京有首民谣：“五月五，划龙船，过端午。”端午节是我国的传统节日。端午节原本是一个夏季驱除瘟疫的节日。这一天，都要划龙舟、吃粽子。有的地方还喝雄黄酒。每个地方都有自己的习俗。本期小编带大家了解南京端午节的习俗都有什么呢？

　　“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”

　　南京端午习俗：
　　上午挂“艾虎”，正午晒太阳烧大蒜
　　端午节光吃粽子就可以了吗？错，老南京一定要再吃粽子锅里煮出来的鸡蛋，据说这个吃法叫“压顶”，可以整个夏天都不生疮；老规矩讲究给婴儿戴上“老虎肚兜”，可不受各种禽兽和毒虫的伤害；正午时，还要“晒端午”，有趣的是，端午习俗贯穿老南京日常生活的一整天，分时段进行，不可搞错。

　　天亮插艾驱赶邪佞，挂“蒲剑”斩妖
　　端午节天一亮，家家户户的门窗上，都要插两棵艾草和两棵草蒲。艾草能避各种邪佞之气，“蒲剑”是“斩妖剑”。传说唐代的魏征梦中斩蛟龙，用的就是草蒲剑。从此以后，各种瘟神恶鬼妖魔邪怪，见了草蒲就害怕。另外，家家要在堂屋当门的屋顶上（一般在第二路桁条）悬挂一张钟馗画像，用以撵鬼辟邪。

　　上午挂“艾虎”画符
　　房门上挂“艾虎”，老南京们要在房门特别是新生儿的房门上挂“艾虎”。就是用两个空鸡蛋壳粘在一起，蛋壳上粘些毛发，画成虎形，用线系起，下边再系一串用彩纸剪成的“五毒”形象，象征五毒踩在虎的脚下；或用一个独头蒜系以彩色线，下挂一串“五毒”，叫“蒜艾虎”；或用刚收割的新麦秸编成古代武士用的六角金瓜形，下垂七缕彩穗，叫“麦秸艾虎”。这些艾虎挂在房门上，既是节日点缀，又能辟邪。
　　画符贴门上，要用红笔黄纸画些辟鬼符咒贴在门上。辟鬼符多种多样，诸如：用红笔在黄纸上画一个“”（音吉）字。传说人死变为鬼，鬼死变，人怕死鬼亦怕死，把这种符贴在门楣的上方，鬼就不敢进家伤人。也有的画“五雷镇宅”符贴在门楣的正上方，妖魔鬼怪见到这种符，就立遭五雷击顶之灾。
　　给婴儿戴上“老虎肚兜”，传说真的五毒，见了彩印的花老虎脚下踩着五毒，就会吓跑了，故孩子戴上老虎花肚兜，夏天可不受各种禽兽和毒虫的伤害。
　　给孩子挂个香荷包，这也是必不可少的，以各种彩色布做成大椒、茄子、葫芦、菱角、柿子及小逗娘（小布人）等各种造型，内装香草，用彩色线穿成串系在荷包下，统称“香荷包”。端午节把香荷包挂在孩子胸前，能辟邪驱瘴气。也有用彩色绳网袋装一个大蒜和咸鸭蛋，缝在孩子的上肩衣上一可避邪，二可避秽。

　　正午晒端午烧大蒜
　　正午时晒端午，体弱多病的人要在太阳下晒一会，据说能把身上的邪佞之气晒跑，病晒好。
　　鸭蛋、鹅蛋在阳光下晒，单吃粽子可不行，还得吃“粽子煮鸡蛋”。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮，把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时的阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
　　烧大蒜吃，五月端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，不能分吃。以烧食独头蒜（整头不分瓣）为最好，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾，腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。

　　傍晚喝雄黄酒看龙舟赛
　　喝雄黄酒，做完各项免灾事宜后，全家在一起喝雄黄酒，并把杯底沉淀的雄黄和成糊状，涂抹在孩子的鼻孔、耳眼和肛门外。传说昆虫都怕雄黄，孩子抹了雄黄，夏季毒虫就不会向体内钻。喝雄黄酒是端午节活动的高潮。这一天还要用银鱼、韭菜、茭白等在锅里炒黑食之，谓之“炒五毒”；或拿黄豆和雄黄同炒，谓之“雄黄豆”，目的在于灭害防病。
　　看龙舟竞渡，最后一项节目就是划龙舟了。饭后合家同往夫子庙秦淮河看龙舟竞渡。

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