江苏冬至吃南瓜 还吃什么

2026-03-30 13:55:57

　　冬至是数九寒天的开始，从这天开始就正式的入九了，也就是说进入到了冬天最为寒冷的时候。那么江苏冬至吃南瓜吗？江苏人冬至还吃什么传统食物呢？想要了解更多有关于冬至饮食文化吗？敬请关注我们奇缘阁民俗文化栏目吧！

　　问：江苏冬至吃南瓜吗？

　　答：吃！
 

　　在宿迁，民间流传着吃南瓜（宿迁人叫方瓜）会转运，也就是第二年会带来好运气的说法。所以，过冬至，宿迁人一定要吃南瓜。

　　江苏冬至还吃什么？
 

　　【吃汤圆】

　　江西扬州人称为”大冬”，又称”过小年”。旧时冬至这天，商店、手工作坊、学堂都要放假一天，俗有”大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”之说。这天，扬州人还有煮食蕃饭（南瓜）之俗，说明大冬吃蕃瓜可以免灾。
 

　　【吃汤团】

　　冬至是江西南通民间“八节”之一，有烧香、祭祖、拜节、扫墓、吃圆子等习俗。江西南通一年中有四个约定俗成要吃米屑圆子的节日，分别是冬至、正月初一、正月十三（上灯）和正月半元宵节。冬至祭祖，江西南通人俗称“烧经”，中午备办鱼、肉、鸡蛋、豆腐等四式菜肴，追祭故去的亲人。冬至还是“数九”的开始，接下来的小寒、大寒便是一年中最寒冷的时节，恰如南通民谚所说“大雪年年有，不在三九在四九”。
 

　　【喝羊肉汤】

　　冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。