石家庄小年吃什么 石家庄春节风俗

2026-03-31 22:20:57

　　石家庄是河北省的省会，也是中国铁路运输的主要枢纽之一，被誉为“南北通衢，燕晋咽喉”。那么对于石家庄人来说，在过小年的时候一般会吃什么美食呢？接下来就让我们一起带着这个问题，来了解一下石家庄过小年会吃哪些美食吧？

　　石家庄小年吃什么

　　1、石家庄小年吃饺子

　　石家庄小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

　　2、石家庄小年吃粘糕

　　石家庄地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

　　石家庄春节风俗

　　高邑庄头剪纸

　　庄头剪纸是直接拿剪刀对物景或凭想象剪出各种图案，不用任何刀具刻制，所剪作品花样繁多、手法细腻、造型逼真、体裁广泛、古朴大方、意趣横生、对称连贯、妙剪生花。

　　藁城宫灯

　　“天上北斗星 人间藁城灯”。藁城宫灯始于东汉、盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。藁城屯头村是国内享有盛名的宫灯生产基地，被称为“宫灯第一村”。

　　藁城宫灯产品丰富多样，拥有纸雕、塑纸、木雕等18个系列200多个品种。藁城宫灯被确定为冬奥会特许商品，共有4款，分别为冰趣冬奥、祥瑞冬奥、冬奥会吉祥物“冰墩墩”和冬残奥会吉祥物“雪容融”。

　　虎皮庄天下太平灯

　　虎皮庄天下太平灯是井陉县的一种年节民俗文化，种类很多，有旗灯、伞灯、排灯、五角形灯、鱼灯、刀灯、花瓶灯（甏甏灯）、桃灯等。

　　无极剪纸

　　无极剪纸主要以宣纸为原料，属单色剪纸。剪纸主要工具有剪刀和刻刀两种，因剪刀剪纸受工具和材料的限制，所以剪纸多用刀刻。剪纸鲜艳夺目，再加上形态各异的造型，深受群众喜爱。

　　晋州赵氏剪纸

　　晋州赵氏剪纸画面大块留红，厚重粗犷，红红火火，又有柔美的线条，清秀典雅。