湖北冬至吃汤圆还是饺子 冬至吃汤圆的传说

2026-04-02 04:15:57

　　在我国有着许多过节必吃的传统美食，就像是饺子、汤圆、元宵等。在特定的节日吃上这些美食，会给过节的人们带来美好的寓意。那么对于湖北人来说，过冬至一般是吃汤圆还是吃饺子呢？接下来就让我们一起带着这个问题，来了解一下吧。

　　问：湖北冬至吃汤圆还是饺子？

　　答：湖北冬至吃鸡汤、乌米饭。吃饺子还是吃汤圆，则是看湖北各市的风俗。

　　1.鸡汤

　　湖北人在冬至这天讲究团圆、热闹，所以在冬至这天也是很喜欢喝鸡汤的，而且临近年尾喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。

　　2.乌米饭

　　在湖北畲族民众中，冬至是可以与春节相提并论的重大节日。此日，家家宰杀牲口，祭祀祖先。许多人家往往选择这一天举办婚礼。吃乌米饭，湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

　　冬至吃汤圆的传说

　　远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有「冬至大如年」的俗语。

　　到明、清，冬至那天，各家要做汤圆，祀神祭祖，而后一家团圆，围吃汤圆，叫做「添岁」，所以民间习俗，冬至这天吃了汤圆，就长了一岁了。