常州小年吃什么 常州小年饮食

2026-04-03 07:05:56

　　常州小年吃什么呢？小年又称祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。一起和小编来奇缘阁感受一下常州的小年饮食文化吧！

　　问：常州小年吃什么？

　　答：吃糖蹄、春卷、饺子、八宝粥。
 

　　糖蹄

　　人们又叫它“发财就手”,意思是吃了猪蹄后可以挠一挠,祝愿来年能够抓到更多的财富,变得更富有、更幸福。在我国古代,猪蹄还寓意着金榜题名。寓意着来有挠头，挠是指赚钱的意思;在古代猪蹄还寓意着金榜题名。
 

　　春卷

　　春卷的寓意象征是万物始于春,过年吃春卷就象征着马上就要到新一年的春天了,一年又可以重新开始了,除了迎接新春的意思以外,吃春卷还有吉祥如意,消灾去难的象征意义。
 

　　饺子

　　吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。 因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。
 

　　八宝粥

　　过年吃八宝饭的寓意是八宝齐聚,象征着团团圆圆,八宝饭粘甜不腻,象征家就是要腻在一起,寓意甜蜜幸福团圆,所以八宝饭成为年夜饭的必备佳品!八宝饭是很传统的美食,过年过节的时候都很适合出现在餐桌上,它除了有团圆的意思,还有长寿、婚姻和谐美好、早生贵子、吉利、甜甜蜜蜜、万事顺利等美好意思!