重庆立冬吃什么食物 立冬风俗
2026-04-05 19:20:57
重庆立冬吃什么食物呢？立冬是二十四节气中的第十九个节气，立冬的到来代表着初冬的到来，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。一起来奇缘阁了解下立冬风俗吧！
问：重庆立冬吃什么食物？
答：萝卜、羊肉汤锅。
【萝卜】
冬季吃萝卜赛过小人参，萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及元素钙、磷、铁等。
萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。还有黑芝麻、山药、果仁等也是进补的不错选择。切忌每周最多进补一两次，否则容易引起营养过剩和上火。
【羊肉汤锅】
重庆人主要是狗肉、羊肉等汤锅类，“冬至到羊肉俏”，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”，虽然重庆有吃狗肉的习惯，但每年羊肉馆生意更为火爆，不论汤锅、烧烤，羊肉、狗肉馆生意爆好，食客排起长队，羊肉比平时多卖出上倍，羊肉疯了似地卖，只要是汤锅生意火爆。
立冬风俗
【采桑叶】
立冬节气这个时候已入寒冬，得秋季肃杀之气，桑叶更能泄降肝胆郁热。《广济方》称立冬日采桑叶一百二十片，如遇闰年，则多采十片，每次可以用十片。
【煎香】
香草是属于芳草中的一种，用衣袖在草上挥动就会芳香袭人，可缝制成香囊来进行佩戴。焚烧香草可辟瘟疫、祛风瘴以及驱除房屋中的秽气；佩戴香囊就可以解郁闷；熬汤沐浴可以祛风寒；搽在发间可以辟秽污。
【暖炉会】
暖炉一般就是用一种耐燃烧的矿物)砌筑，该物比矾石更白，轻暖也会更加的坚固，后来就会用薄铁做暖炉。《岁时杂记》称京人十月初一喝酒，就在炉中烤大块的肉，围着火炉旁边，边饮边吃，称之为“暖炉”。《礼记·月令》记述10月有暖炉会。江苏昆山、安徽太平、湖北钟祥等地，也在月初的时候就开始用火御寒，期间有卖糕饼供食或者饮酒举行暖炉会的。
