揭阳重阳节吃什么传统食品 揭阳的传统习俗
2026-04-15 18:45:56
揭阳重阳节吃什么传统食品？揭阳重阳节的饮食习俗有哪些？重阳节对于我们个地方的人来说可能有一种共识就是登高，插茱萸。但是我们中国不同地区的人有着她们各自不同的风俗。那么揭阳重阳节的饮食习俗有哪些？
麻油
重阳节潮安、澄海且有一处结缘风习，即炸油麻丸分送亲友。油麻团的来历。因为油麻团的团，潮人读为缘，团正好与缘的读音相同，因而古时候的潮人，便有了在重阳节结缘的重要习俗，其意是结个良缘。是日，左邻右舍之间互相探访，互赠油麻团。
九皇斋
旧时潮州戏班自初一日起至初九晚上要食斋，称食九皇斋。自初一日起全班人员穿白衫裤，天天焚香敬奉，初九晚上，全体敬拜(连同玄武山佛祖和戏神田元帅一起拜)。民间也有拜九皇者。但在泰国潮籍华侨裔食九皇斋却很隆重，自初一至初九或初十，普遍有食九皇斋，祀拜皇神之俗。
放风筝
清乾隆《揭阳县志》云：重阳，俗不登高，士大夫好事者或为之。是日，儿童多放纸鸢（即放风筝）。九月风信好，儿童多放风筝。有童谣说：九月九，风禽线断满天走。潮俗又说：九月九，风筝仔，满街走。说的是潮汕人在这一天的一项特殊习俗：放风筝。潮汕地区春夏多雨，冬天太冷，秋天最宜室外活动。
祭拜祖先
在这天人们要祭祖。以前，穷苦的家境迫使清贫者无力在每个祖先的忌辰都祭拜，便在这一天做总的祭拜，求得祖宗谅解。这样一种习俗，一直沿传至今。祭完祖，都要焖上一锅独具潮汕特色的戈饭。因为，在潮汕人的眼里，重阳这天是圣日，谓之日转运食俗。
