苏州重阳节吃什么传统食品苏州的饮食

2026-04-18 12:00:59

　　苏州重阳节吃什么传统食品？苏州重阳节有什么传统的小吃吗？重阳节，是中国民间的传统节日，节期在每年的农历九月初九日。重阳节源自天象崇拜，那么对于苏州地区的人来说，重阳节这一天有什么传统的小吃吗？

　　苏州重阳节吃什么传统食品
　　苏州是南方典型的一个地方，江苏当地的一些美食基本上都是一些偏甜食，这也是因为本身就属于南方，再加上南方人很爱吃甜，所以基本上都会吃各种各样的一些高点，而且在每逢节日的时候就会吃上特有的一些美食，那苏州的重阳节吃啥一般都会吃一些重阳糕，因为重阳糕就是利用一些糯米粉，还有常见的一些调料进行制作，口感比较偏甜，整个味道也很软，除此之外，还有一些桂花糕，绿豆糕或者其他的一些糯米团。

　　重阳糕。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

　　赏菊并饮菊花酒。重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。