常州重阳节都吃些什么东西常州重阳传统饮食

2026-04-18 17:10:58

　　常州重阳节都吃些什么东西？常州重阳节有什么饮食风俗吗？《周易》中，九为老阳，九月初九，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。而在这样的一天里面我们很多人对于这个节日都是有着自己的习俗的。那么常州重阳节有什么饮食风俗吗？

　　常州重阳节都吃些什么东西
　　羊肉面：因为羊肉它所富含的蛋白质含量是非常高的，营养价值也很高，所以这只是在家的父母，对在外的孩子们的一种期盼，想让孩子们的身体变得非常健康强壮，是一个非常好的寓意，也是一个非常温暖的意义。而且重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

　　饮菊酒：在古代，菊花酒被看作重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒，味道微微有一点苦，饮后可使人明目醒脑，而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。

　　重阳糕：据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗（代替茱萸），并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。