澳门重阳节吃什么澳门重阳节风俗习惯

2026-04-18 22:15:58

　　澳门重阳节吃什么？澳门重阳节有什么不一样的饮食习俗吗？重阳节对于大部分的人来说就是登高，插茱萸的一个节日。但是这些习俗是我们大部分地区的通用。那么对于澳门来说，重阳节有什么不一样的饮食习俗吗？

　　澳门重阳节吃什么
　　重阳糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

　　菊花酒。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。

　　澳门重阳节的风俗习惯
　　在港澳人的习俗中，清明为“春祭”，重阳为“秋祭”，重阳登高祭祖的传统风俗延绵至今。为配合重阳节市民扫墓、登高，澳门交通事务管理局对相关地点实施了交通管制，并开通免费公共交通专线，接驳市区与扫墓地点，方便市民出行。在氹仔孝思坟场，记者看到警方派出多名警员在维持秩序，民政总署也在坟场内摆设大量化宝桶，并派员巡逻，预防火灾。不少居民带着鲜花及纸扎祭品拜祭先人，表达孝心。有市民称，趁公众假期，带着一家大小扫墓，藉此教导小朋友要有孝心，要慎宗追远，接受传统教育。