金华中秋吃什么金华中秋饮食习俗

2026-04-22 14:05:57

　　金华中秋吃什么？金华中秋有哪些风俗习惯呢？月饼是中秋时节朋友间用来联络感情的礼物。中秋节最主要的特征就是吃月饼跟赏月了，但是近来也有一些活动在中秋节经常看见。那么金华中秋有哪些风俗习惯呢？

　　金华中秋吃什么
　　月饼。中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。
　　藕盒。中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
　　吃粽子。中秋节作为四大传统节日之一，祭月、赏月、吃月饼自来是众所周知的习俗。但是在双牌不少地方，一直流传着包粽子、吃粽子的习俗。
　　南瓜。江南各地过中秋节，家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

　　螃蟹。“无蟹不成秋”，在中秋赏金菊、吃螃蟹，是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量较高，且易于消化，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，具有较高的营养价值。
　　芋头。中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
　　桂花酒。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。
　　田螺。中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。
　　石榴。中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。