佛山立夏吃什么 要扎耳洞称体重吗
2026-04-27 17:15:57
二十四节气每个节气都不一样，代表的含义和拥有的习俗也不同。很多人都知道，在谷雨的时候有喝茶这一习俗，其实在一些地方，立夏节气也是要喝茶的。但总的来看，立夏在饮食上的习俗还是很有夏天的特点的，毕竟这是夏天第一个节气。那么佛山立夏吃什么？要扎耳洞称体重吗？
佛山立夏吃夏茶、立夏蛋。
在佛山，一到立夏，市民就会喝夏茶。这个夏茶，就是用植物的根茎调制的，能有效缓解热毒，尤其是小孩，能减少血热病的发生。同时，这也是一种意头，立夏当天喝下夏茶，意味着这个夏天热痱都出少一些。
说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
在立夏节气扎耳洞和称体重是民间的传统习俗。
旧时母亲会选择在立夏日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。
另外，这日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。
