南京立夏的风俗有哪些吃什么

2026-04-27 18:40:57

　　立夏节气的时间通常是在每年的5月5日或者6日，到了这一天，人们都会知道夏天就这样开始了。立夏是夏天的第一个节气，所以也就理所当然地被当做是夏天的开始。而在民间，立夏这天是还很热闹的，有不少习俗。那么南京立夏的风俗有哪些？吃什么？

　　南京立夏的风俗有哪些
　　南京立夏的风俗有称人、“办夏”、小孩坐门槛等。
　　称人
　　在南京，人们在立夏吃完豌豆糕后，还要给小孩子称一下体重，谓之“称人”。据说这天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。
　　“办夏”
　　在立夏日当天，凡家有新出嫁的女儿或女儿出嫁后未怀孕生养的，娘家都要把早已准备好的夏令用品送到女儿的婆家，这就是“送夏”。
　　小孩坐门槛
　　南京人还有立夏让小儿坐门槛的民俗。《金陵岁时记》云：“立夏，使小儿骑坐门槛，啖豌豆糕，谓之不疰夏。乡俗云，疰夏者，以夏令炎热，人多不思饮食，故先以此厌之。”所谓“厌”，就是“镇除”、“辟克”之意。

　　吃什么
　　南京立夏要吃樱桃、青梅、鲥鱼、豌豆糕、乌饭等。
　　在南京，立夏要尝三新，这三新是玄武湖的樱桃、高淳的青梅，还有镇江产的鲥鱼。如今，南京人一般都根据自己的食谱，挑选时令新鲜的食物搭配三新，如鲳鱼、蚕豆、苋菜、笋子、豌豆等等。
　　南京的老人会让小孩在立夏这一天，吃豌豆糕的，因为据说吃了豌豆糕可以不疰夏，另外，豌豆形如眼睛，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。
　　南京的农村，立夏还有“吃乌饭”的习俗。据说这源于一个孝子的故事，孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭，特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里，以此吓唬迷惑看牢房的监守，防止他们把饭吃掉。拌了叶子的饭颜色发黑，因此得名“乌饭”，而为了纪念这个孝子的孝母行为，立夏这一天吃“乌饭”的习俗便广为流传。