镇江人二月二龙抬头吃什么 家家户户接活猴吗
2026-04-30 09:20:57
当农历二月二逐渐走近，春天也随之到来了。二月二是个节日，那么必不可少的就要吃一些食物，那么镇江人二月二龙抬头吃什么？家家户户接活猴吗？有人说在镇江有个特别有趣而且十分独特的习俗叫做接活猴，让很多朋友都感到非常好奇，但是由于不了解镇江当地的习俗，所以也无从得知。今天我们就一起走近镇江去学习一下吧。
镇江人二月二龙抬头要吃春卷和饺子。
春卷
镇江人喜欢春卷，立春时要吃春卷，意为“咬春”；二月二这一天也要吃，大概是想咬住年的小尾巴，不舍得年的离开吧，虽然这个年过得比较糟腾。古时候，每到春天，人们都会将面粉制成的薄饼摊在盘中，放上精美蔬菜卷着吃，称之为“春盘”。据说到了元代，才开始将薄饼卷裹馅料油炸后食用的方法称为“春卷”。春卷不仅是民间小吃，也是宫廷糕点，在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷便是九道主要点心之一，皇阿玛贝勒爷格格们都要咬这一口。到了现代，春卷作为春天必备的食物，每逢过年，都少不了它的身影。二月二这天，镇江的人家都会一起做春卷，做馅料、裹馅料、炸春卷，享受着和家人一起努力的欢乐时光，家里有小孩的，这春卷啊，一根又一根，根本停不下来。
饺子
龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“好吃不过饺子，好玩不过包饺子”，这天吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，也寄语新年财源滚滚之意。荠菜馅的饺子，则是镇江人舌尖上的爱。
家家户户接活猴是镇江在二月初二的习俗之一，相关的谚语有“二月二，龙抬头，家家户户接活猴。”
据老镇江李德柱、吴林森所著《镇江风俗》里记载：镇江民谚所指活猴，即系出嫁的女儿所生的子女。女儿回娘家，外孙、外孙女肯定是要跟着回来见外公、外婆的。孩子尚小，调皮，故称为“活猴”。确实有很多镇江老年人，欢喜把小把戏称之为“活猴子”。由于接女归家成了惯例，便逐步成为习俗、风俗，只是到了当今，人们忙于社交，生活方式也发生了变化，这一风俗变味了许多。
