扬州二月二龙抬头吃什么 家家接女儿吗
2026-04-30 09:30:57
龙头节是我国农历二月的第一个节日，不少地方也把二月二叫做踏青节、春龙节、挑菜节等等。在农历二月初二，人们通常都会敬龙祈雨、希望掌管风雨的龙王可以保佑百姓风调雨顺，生活幸福。在扬州，农历二月初二也必吃的美食。那么扬州二月二龙抬头吃什么？家家接女儿吗？
扬州二月二龙抬头吃荠菜和猪头肉。
吃荠菜
“二月二，挑荠菜，荠菜饺子筋拽拽”，此时正是吃荠菜最佳时节，吃了荠菜，百蔬不鲜，荠菜香浓味儿钻进五脏六腑的惬意总会让人想起陆游诗句“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归”。
吃猪头肉
“二月二”还有吃猪头肉、啃猪蹄的习俗,都有来年吉祥富足的寓意。据介绍,每年二月二猪头肉的销量可以达到平时的十几倍, 米饭叫龙子。面条,叫龙须面。糯米饼,过年叫子孙饼,二月二叫龙鳞饼。“二月二”这天,人们将很多饮食来比喻龙身上的各个部分。如“爆米花”叫“挑龙头”,“炸油糕”叫“吃龙胆”,“吃面条”叫“吃龙须”,“吃饺子”叫“吃龙耳”,煎春饼叫“剥龙鳞”,吃米饭叫“吃龙子”,啃蹄爪叫“抽龙筋”,吃馄饨叫“吃龙眼”等人们戏称为“龙八样”、“龙门宴”。
在扬州，到了二月二龙抬头这天，是要家家接女儿的。
扬州的俗语是“二月二，家家带女儿。”二月初二，新年刚刚过去，春耕大忙尚未开始，此时乡村里有一段空闲时期，这时正适合把出嫁的女儿接回家住几天。这种亲人之间的相互关心，原本随时都可以进行，但在封建社会里，妇女的社会地位不高，妇女想回娘家不一定能够如愿。于是人们借助“龙抬头”的风俗，借口妇女做针线会刺伤龙目，让女儿回娘家休息几天。由于接女归宁成为习俗惯例，任何人家都不好阻拦，这在无形中帮助了那些在婆家没有什么地位的妇女，让她们能够在“二月二接女儿”的风俗下，回到阔别已久的娘家。 “二月二接女儿”作为一种传统习俗，增添了人们在亲情交往中的乐趣。
