作监控使用，配置不高选哪个CPU比较好？

如果预算有限且已拥有专用录像设备，甚至入门级的赛扬E系列处理器也是可以胜任的，毕竟主要工作已由采集卡分担。通常没必要为了这部分性能多花钱，除非你有特殊的高负载需求。