壁挂炉温度一闪一闪的是什么原因？

如果排除了水量和气源问题，那可能是壁挂炉自身出现了故障。你可以尝试对设备进行复位操作，看看能否消除故障代码。如果复位后问题依然存在，说明内部可能有硬件或传感器故障，这时候请务必联系专业维修人员来处理，不要自己乱拆。