壁挂炉水温达到预设值后为什么不停止燃烧

首先建议您检查一下壁挂炉的温度设定面板，确认它是否安装在壁挂炉机身上面。如果控制面板不在机器上，可能存在信号传输的问题，导致机器无法准确接收停止信号。

一般的温控系统都有一个允许的浮动范围，比如您设定的是30度，机器可能会升温到31度左右才会停止燃烧。您可以尝试将控制面板上的温度设定值调低一些，观察壁挂炉是否因此停止运转。

假如把温度调低后，壁挂炉依然持续运转不停机，这很有可能是因为连接温控器和壁挂炉的控制线路出现了损坏或接触不良。这时候可能需要专业人员来检查并修复线路故障。