壁挂炉为什么总是烧不到设定的温度

分析得挺到位，特别是热交换器堵塞那个点，很多师傅只换零件不查水路，结果治标不治本。不过水温探头变值这个确实容易被忽视，建议先拿万用表测一下阻值对比，比盲目换板子省钱多了。

楼主总结得挺到位，不过我觉得还得加一点：很多用户没注意家里管道过滤网堵塞，导致循环不畅，热交换器热量散不掉，壁挂炉为了防干烧会频繁停机，这其实也是“烧不到温度”的常见原因之一，建议先清洗滤网试试。

探头变值这个点确实容易被忽视，很多师傅只盯着燃气阀门和点火针，忽略了传感器本身的精度漂移。另外热交换器堵塞导致升温过快停机这点也很关键，其实就是因为水流太小，热量散不出去，温差过大触发高温保护。建议先检查水压和过滤器，再考虑专业检测探头阻值。

这回答虽然列出了几个点，但感觉没抓到重点啊。我觉得最大的可能性其实是水压不足或者系统里有气，导致循环不好，而不是什么主板或探头坏了。这种核心部件损坏的概率其实比水路问题低多了，建议先检查水压和排气，别一上来就想着换件，太坑钱了。