为什么室温超过设定值后壁挂炉还在运行？

可以尝试将壁挂炉的出口温度设定值调整得更高一些，比如设定为60度或者70度。这样做的好处是，只有当实际热水温度达到了这个较高的设定值时，壁挂炉才会停止燃烧，从而解决燃烧时间过短的问题。