阿萨姆奶茶和冰红茶混合会发生什么反应?

这种混合产生的凝结现象其实并不会对人体造成危害。虽然看起来液体分层或有了絮状物,但这只是蛋白质在酸性环境下的正常物理化学变化,喝下去之后胃酸环境更酸,所以不用担心安全问题。

评论 (5)

原来如此,一直以为混在一起会有毒,看来是我想多了。不过那个絮状物看着确实有点劝退,虽然科学上没问题,但心理阴影面积还是有的😂

原来如此,一直以为变质了不敢喝,科普一下。

只要不是拿它来治病就行😂 其实我自己也这么喝过,确实会有点絮状,看着挺膈应人的,但说实话味道还意外地不错,酸甜解腻。不过肠胃敏感的朋友还是别瞎折腾了,看着难受喝起来也受影响。

学到了,原来只是蛋白遇酸沉淀,白担心了。

原来如此,之前还担心混着喝会中毒呢,看来真是多虑了。不过口感上应该会很奇怪吧,毕竟一边是甜的奶茶,一边是酸酸的茶饮料,搅在一起估计全是絮状物,看着就不太有食欲,还是分开喝比较爽。