保鲜盒里有水珠会导致食品变质吗？

夏天室温高湿度大，冰箱内外温差明显。刚打开冰箱门时，冷空气外泄而湿热空气涌入，短时间内就会让内壁蒙上一层白霜。这种情况尤其在频繁取放食物的夏季更容易出现，属于正常的物理现象。