冰冻矿泉水瓶盖着却有水珠，水是从哪里来的？

你可以把这种现象理解为‘液化’，当周围空气里大量的水蒸气接触到冰冷的瓶身和瓶盖时，遇冷就会凝结成小水珠附着在外面，所以这水是‘长’在外面的，而不是‘流’出来的。