这里有一个很有趣的现象：当水在0度冻结成冰的时候，它的体积大约会增加九分之一。这是因为在4摄氏度左右时水的体积是最小的，而结冰后结构变化导致膨胀。如果在封闭的条件下让水冻结，产生的压力甚至可以高达2500个大气压。
冰在多少度会融化？
冰在融化过程中，会呈现出固态和液态共存的状态。这是因为晶体在熔化时需要吸收热量，但温度却保持不变。只有当冰完全融化成液体后，如果继续加热，液体的温度才会开始升高。这种固液共存的现象是晶体熔化的典型特征。
在正常的常压环境之下，冰的熔点就是0摄氏度。只要环境温度或者冰本身的温度超过了0度，冰就会开始融化变成水。这是一个非常基础的物理常识，大家平时看天气预报或者接触冰块时都能直观感受到这一点。
当冰的温度逐渐上升到零摄氏度这个临界点时，它就开始从固态转变为液态的水。在这个过程中，因为冰属于晶体结构，所以在完全融化之前，温度会一直保持在0度不变，直到所有的冰都化成水后，温度才会继续上升。