冰柜急冻与冰箱急冻有什么区别？

冷藏柜的最低温度通常只需达到-1℃，就能满足短期储存食物的需求。但冷冻柜必须持续保持-18℃甚至更低温度，比如某些特殊场所会用到-60℃的超级冷冻柜，这对设备性能要求更高。