冰柜可以用来加热食物吗?

热食物放入冰柜后,表面虽凉但内部温度变化慢,极易滋生细菌等有害物质;同时产生的水气会在冷板上结冰,还容易让食物吸附异味。

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冰柜和加热食物没有半毛钱关系吧?上次我家停电路全断了,没冰柜的话我家老公公的营养液全得报废,冰柜的用处本来就是存菜的。不过你这么一说,确实细菌容易繁殖,每次冰柜清理得累死个人,你们家会定期清冰柜吗?我觉得比起加热问题,定期消毒更关键。对了,看到评论里说“冻住不等于杀菌”,确实要崩溃了,我之前就因为没及时清理,搞出过异味,那酸爽……差点把邻居熏过来。