冰柜冷藏和冷冻,哪个更冰?
相比之下,冷冻室的温度要低得多,一般在零下18度到零下20度左右。在这个极低的温度下,食物内部的水分会凝结成冰,甚至形成霜,这种环境能极大地抑制细菌生长,因此冷冻室适合存放速冻食品、冷饮以及需要长期保存的肉类。
相比之下,冷冻室的温度要低得多,一般在零下18度到零下20度左右。在这个极低的温度下,食物内部的水分会凝结成冰,甚至形成霜,这种环境能极大地抑制细菌生长,因此冷冻室适合存放速冻食品、冷饮以及需要长期保存的肉类。
冷!太冷了!冷冻室那简直是冰箱里的“西伯利亚”,进去拿个雪糕都得做心理建设。冷藏室好歹还能让人待得住,冷冻室打开门那一瞬间,寒气直往骨头缝里钻,确实不是盖的。
冷冻确实更冷,毕竟零下二十度呢。不过别把生鲜直接往里塞,容易冻伤,记得用保鲜袋包好再存放。