冰柜能不能装300多斤的大米?
关于大米储存,其实有一个很直观的逻辑:如果大米不需要放在冰箱或冰柜里,那它在常温下存放久了很容易发霉或生虫。所谓的‘冻’并不是指把它冻成冰坨,而是指提供一个低温干燥的环境。冰柜提供的正是这样一个低温暖干燥的环境,能有效延长大米的保质期,避免其‘冻’坏(变质),所以放入冰柜是明智之举。
关于大米储存,其实有一个很直观的逻辑:如果大米不需要放在冰箱或冰柜里,那它在常温下存放久了很容易发霉或生虫。所谓的‘冻’并不是指把它冻成冰坨,而是指提供一个低温干燥的环境。冰柜提供的正是这样一个低温暖干燥的环境,能有效延长大米的保质期,避免其‘冻’坏(变质),所以放入冰柜是明智之举。
这种说法有点误导人。冰柜虽然能延缓生虫,但大米淀粉在低温下会加速老化,口感变差,不如密封好放阴凉处。而且300斤体积巨大,普通家用冰柜根本塞不下,除非是商用冷柜,那电费也够喝一壶了。