冰柜如何区分冷藏室和冷冻室
冷气具有热胀冷缩的物理特性,它会自然向下沉淀。如果是左右布局,上层温度会比下层高很多。虽然这对冷冻室影响不大,因为冷冻室本身就需要低温,但对于冷藏室来说,下方的低温环境可能会让温度降到零度以下,从而导致储存的蔬菜、水果被意外冻坏,造成食材损毁。
冷气具有热胀冷缩的物理特性,它会自然向下沉淀。如果是左右布局,上层温度会比下层高很多。虽然这对冷冻室影响不大,因为冷冻室本身就需要低温,但对于冷藏室来说,下方的低温环境可能会让温度降到零度以下,从而导致储存的蔬菜、水果被意外冻坏,造成食材损毁。
懂了,以后放东西得讲究战略地位了。以前总喜欢把饮料和鲜肉堆在最下面那层,原来那是给“冻货”准备的VIP专区,难怪有时候绿叶菜放进去半天就冻成了冰棍。看来冰箱里的空间分配也是一门学问,得把怕冻的蔬菜瓜果往上层靠,把耐冻的肉鱼往底层塞,不然这物理常识不利用起来,电费没省多少,菜倒是先废了。
原来是这样,以前总觉得上面冷下面凉,看来是冷气下沉原理在起作用。难怪有时候放错位置,绿叶菜很快就冻烂了,这下终于知道为什么冷冻室通常都在最下面或者独立隔间了。
原来如此!以前一直把上面当冷冻下面当冷藏,这下终于搞懂为什么上面的菜老是被冻成冰块了。感谢科普,学到了。