真正导致杯外壁出现水珠的原因,在于冰块熔化时会大量吸收周围的热量。这种吸热效应会让杯子表面的温度迅速下降,远低于周围空气的温度。
说得太简略了,这其实是物理学里的“凝结”现象。并不是杯子“渗”水,而是空气中温暖的水蒸气遇到冰冷的杯壁,迅速冷却液化成小水珠。如果空气够干,就算杯壁再冷也不会出水,关键还是看环境湿度。