冰块会不会被冻裂?
存放方式对冰块的状态也有很大影响。如果冰块没有被妥善放置,或者在搬运过程中受到震动,本身就脆弱的冰体结构很容易出现裂纹。这并不是说它自己在冻结过程中裂开,而是存放不当导致的物理损伤,表现为表面出现细微的裂缝。
存放方式对冰块的状态也有很大影响。如果冰块没有被妥善放置,或者在搬运过程中受到震动,本身就脆弱的冰体结构很容易出现裂纹。这并不是说它自己在冻结过程中裂开,而是存放不当导致的物理损伤,表现为表面出现细微的裂缝。
确实是这样,以前以为冰块裂开是因为冻得太久,原来震动和放置方式才是关键。
这解释得挺到位,很多人确实误以为是冰自己裂开的。其实主要是搬运或者保存时的外力冲击,加上冰本身脆性大,稍微一碰就容易出裂纹,并不是什么神秘的物理现象。