冰凝固过程是吸热还是散热？

从能量转换的角度来看，物质在发生相变时，特别是从液态变成固态的凝固过程，通常会释放能量。虽然这听起来有点反直觉，因为液体在凝固时温度并不会上升，但如果不能持续将液体中的能量移除，凝固过程就无法继续进行。