冰淇淋机制冷效果差怎么办？

当制冷效率降低时，需要重点排查外机运行情况。比如压缩机和风机是否正常工作，同时监测设备运行时的电流是否超出额定范围。如果发现电流偏高，可能是冷凝器表面积累了太多油烟或灰尘，需要及时清理这些堵塞物。