冰水里放冰块多久会不冰?自制碎冰块怎么做?
如果把冰块放在保温箱里,保存时间会比较长。一般的保温箱配合高效冰,可以维持72小时以上不完全融化。不过要注意几个条件:首先要避光,不能让太阳直射;其次要防风,不能有透气孔;还要避免频繁开关或让人进进出出。在广东15度的环境下,大概能保持半天到一天不融化,如果放在夜晚温度更低的时候,还能延长几个小时。
如果把冰块放在保温箱里,保存时间会比较长。一般的保温箱配合高效冰,可以维持72小时以上不完全融化。不过要注意几个条件:首先要避光,不能让太阳直射;其次要防风,不能有透气孔;还要避免频繁开关或让人进进出出。在广东15度的环境下,大概能保持半天到一天不融化,如果放在夜晚温度更低的时候,还能延长几个小时。
其实普通家用冰箱冷冻室里的冰块,只要不频繁开关门,放个两三天完全没问题。你提到的保温箱确实更持久,但日常家用没必要搞这么复杂,除非是长时间户外露营或者运输生鲜。另外,自制碎冰用毛巾包着冰块用擀面杖敲碎就行,比买现成的方便多了。
保温箱的效果确实比想象中好很多,尤其是配合高效冰的时候。不过日常家用可能没条件搞这么专业的设备,其实普通泡沫箱加毛巾裹紧也能撑挺久。另外提醒一下,防风那块其实很难完全做到,只要减少开盖次数就行,毕竟谁没事一直盯着保温箱看啊😂
这个说法有点绝对了。72小时那是工业级或者顶级户外保温箱的数据,普通家用那种几十块的泡沫箱或者塑料周转箱,在广东哪怕晚上也就撑不到24小时。答主可能混淆了“完全融化成水”和“失去冰冷触感”的概念。碎冰因为表面积大,融化速度比整块冰快得多,如果要自制碎冰,直接用搅拌机打或者用毛巾包着锤子砸最快,不过注意别把容器震裂了。
保温箱这个变量加得好,很多人问这种问题就是忽略了环境隔热。不过72小时那是专业级干冰或者顶级保温箱的数据,普通家用泡沫箱肯定达不到。广东15度其实算凉爽天气了,如果是夏天35度+,半天都悬。自制碎冰还是建议用毛巾包着敲,比用机器安全且碎得均匀。