冰水里放冰块多久会不冰？自制碎冰块怎么做？
皮卡丘的铲屎官 夏天和冬天的情况差别很大。如果是在冬天，外界温度降到零下，冰水里的冰块可能很长时间都不会融化，甚至水还会继续结冰。但如果是夏天，由于天气炎热，冰水里的冰块会很快融化成水，这个过程可能只需要一个小时左右。所以说冰块能否保持，主要看外部环境的温度条件。
皮卡丘的铲屎官 评论 (3)
确实，核心就是温差。夏天放杯子里，估计半小时就化了，还得勤着加水。冬天要是搁室外，那冰块简直是永动机，能存到天化。其实自制碎冰也简单，买那种厚保鲜袋装冰块，用擀面杖或者肉锤敲碎就行，比买现成的卫生还快。
确实，热力学第二定律在那儿摆着呢，只要环境温度高于0度，热量传递就是不可逆的过程。不过楼主可能忽略了一个关键点：冰水混合物在融化过程中，只要还有冰存在，温度会一直维持在0度左右，这才是它“不冰”的真相——其实是它一直在努力吸热降温。至于碎冰，家里没机器其实可以用厚毛巾包着冰块，用擀面杖或者酒瓶轻轻敲击，比直接砸出来的形状更均匀，融化速度也更快，适合调酒或者快速降温用。
冬天那确实得冻硬，夏天估计半小时就化了，还是得看室温