冰吧啤酒的最佳储存温度是多少度?

冰吧里的温度通常控制在7度到15度之间,这个范围能让啤酒保持最佳的风味。

评论 (3)

原来如此,我一直以为放越冷越好,看来还是得讲究个平衡。

其实不同啤酒类型要求不一样,拉格确实适合低温,但像精酿里的世涛或帝国IPA,温度太低反而锁住香气,喝之前适当回温口感更丰富。

原来如此,以前一直放冷藏觉得够冰了,原来太高会破坏风味,这就去调整一下设定。