冰柜断电后内部温度是多少

断电后冰箱内温度回升，会加速细菌和微生物的繁殖。即使断电时间不长，食物变质速度也会加快。当恢复供电后，由于降温需要时间，此时食物中的细菌基数已远超正常情况，导致保鲜期和保质期大幅缩短，食用风险增加。