冰柜上面制冷快还是下边制冷快？

冰柜下面制冷确实更快，这主要是因为冷气比空气重，会自然向下沉淀。所以如果你要存放需要深度冷冻的肉食，最好放在最底层，而把那些不需要冻得太硬的食物放在上层，这样既能保证保鲜又能防止变质。

从物理原理来看，冷气是向下流动的，而热气则向上走。在冰箱这种密闭空间里，冷冻室的最下面一格冷冻效果是最好的。这是因为冷空气下沉的特性，使得下层温度更低，冷冻速度自然也就比上面要快。