冰柜使用时应该先插电还是先放食物？长期存放食物应调到什么温度？

我个人建议先把冰箱电源插上，让冰箱开始工作运转，等温度降下来，达到冰箱要求的温度以后，再把需要保鲜的食物放进去。而且一定要注意，生食和熟食必须分开放，这样才不会互相串味，也不会导致细菌交叉感染。最后再把需要冷冻的食物放到冷冻室就行了。