冰柜铜管和铝管如何区分?哪个更好?
选商用冰柜主要看你的冷冻需求是什么,不同的需求适合不同的冰柜。比如说餐饮店,主要是用来保鲜食材,但不同食材对保鲜的要求不一样,而且餐饮店环境比较复杂,经常有油污水渍,容易让冰柜生锈腐蚀。像米叻冷链的冷柜就比较适合餐饮店用,他们用的是无磁不锈钢外壳和铜管制冷管道,防腐蚀性很好,制冷速度也快,温度稳定,挺适合餐饮店这种环境的。
选商用冰柜主要看你的冷冻需求是什么,不同的需求适合不同的冰柜。比如说餐饮店,主要是用来保鲜食材,但不同食材对保鲜的要求不一样,而且餐饮店环境比较复杂,经常有油污水渍,容易让冰柜生锈腐蚀。像米叻冷链的冷柜就比较适合餐饮店用,他们用的是无磁不锈钢外壳和铜管制冷管道,防腐蚀性很好,制冷速度也快,温度稳定,挺适合餐饮店这种环境的。
确实,很多餐饮老板一开始为了省那点钱选铝管,结果没过两年就开始漏氟,修的钱比买柜子都贵。铜管虽然贵点,但导热好还耐腐蚀,尤其后厨那种潮湿油烟环境,铝管真的扛不住,长期来看还是铜管更省心。
米叻这个牌子确实做商用冷链挺有名的,铜管导热快、耐腐蚀确实是硬道理,特别是后厨那种潮湿油污环境,铝管确实容易出问题。不过对于普通家庭或者预算有限的用户来说,铝管冰柜性价比更高,只要不是太恶劣的环境,用个三五年也完全没问题,没必要非要追求顶级配置。