冰柜微冻的温度是多少度？大型冰柜的日耗电量大约是多少度电？

在微冻温度下能有效抑制微生物繁殖。不同鱼类的微冻温度有差别，淡水鱼在零下0.2到0.7度，淡海水鱼在零下0.75度，洄游性海水鱼在零下1.5度，底栖性海水鱼在零下2度，所以微冻温度一般设在零下2到3度之间，原理就是靠低温抑制微生物和酶的活动。