微冻室的温度一般在零度到零下七度之间,这个范围比较宽泛,具体设定要看你想保存什么食物。
其实微冻室的核心意义在于“保鲜”而非“冷冻”,0到-7℃这个区间确实能让肉类保持柔软,切片不费劲,但如果是为了长期储存,这个温度还是差点意思,容易滋生细菌,还是得看具体食材来定。