超市冷藏风幕柜保养需要注意什么

在营业时间内，敞开式冷藏柜的拉帘应当收起。收放拉帘时要动作轻柔，避免利器划伤布面。特别是在夜班顾客稀少的时候，可以将拉帘拉下来以节省电力消耗。此外，敞开式冷柜的回风口处绝对禁止摆放任何商品，否则会干扰正常的空气流动，不仅降低制冷效果，还会增加能耗。