超市鲜肉冷柜一般设置多少度? 别叫我早起 5月9日 点赞 2 天翔超市里放鲜肉的冷柜温度通常设定在零下2度到8度之间。这种冷柜采用了微孔式送风设计,并且配备了超大面积的蒸发铜管,这样制冷速度非常快,而且食品不容易被风干,保鲜展示的效果非常强。