超市鲜肉冷柜一般设置多少度？
陌上花开慢 对虾在超市冰柜中的冷藏温度应控制在零下7℃到零下10℃，但湿度要求相对低一些，为80%到85%。在这种特定的温湿度条件下，对虾的贮藏期可以维持在10到15天。
陌上花开慢 评论 (1)
答主是不是搞错了？题目问的是“鲜肉冷柜”，回答里却变成了“对虾”。虽然冷冻温度差不多，但鲜肉通常建议-18℃以下才能长期保鲜，-7到-10℃其实更像是冷藏或短期保鲜的温度，而且鲜肉对湿度要求比海鲜更高，否则风干严重。这回答牛头不对马嘴，建议重看题目。
陌上花开慢 对虾在超市冰柜中的冷藏温度应控制在零下7℃到零下10℃，但湿度要求相对低一些，为80%到85%。在这种特定的温湿度条件下，对虾的贮藏期可以维持在10到15天。
答主是不是搞错了？题目问的是“鲜肉冷柜”，回答里却变成了“对虾”。虽然冷冻温度差不多，但鲜肉通常建议-18℃以下才能长期保鲜，-7到-10℃其实更像是冷藏或短期保鲜的温度，而且鲜肉对湿度要求比海鲜更高，否则风干严重。这回答牛头不对马嘴，建议重看题目。