蛋糕展示柜上层结冰但中下层不凉是怎么回事?

点菜柜的上层冻结冰其实很正常,因为它的冷冻室温度通常设定在零下,这个低温环境足以让水分快速结冰,导致上层出现厚厚的冰层。

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原来如此,之前一直以为是机器坏了,看来是温差原理在起作用。不过如果冰层太厚确实会影响展示效果,定期除霜还是很有必要的。